KFAR SAVA MENU
תפריט כפר סבא | כשר
-
בקטנה
-
פוקאצ'ה ומטבלים
34shkalimפטריות אליו אוליו
48shkalimפורטובלו ושמפיניון צרובות בשמן זית וחמאה, יין לבן, בצל ירוק וגראנה פדנו -
חציל מלנזנה
48shkalimחציל צלוי ברוטב עגבניות, מוצרלה וגראנה פדנופולנטה פונגי
48shkalimפולנטה מתירס טרי, פטריות פורטבלו, מחית כמהין, גראנה פדנו ובצל ירוק -
ברוסקטה עגבניות
32shkalimעגבניות צלויות, שמן זית, בזיליקום ושוםארנצ'יני
44shkalimכדורי ריזוטו פריכים במילוי פטריות וגבינות על מצע שמנת כמהין
-
סלטים
-
קפרזה
58shkalimעגבניות שרי, מוצרלה פרסקה, עלי בזיליקום, בלסמי, שמן זית וגרידת לימוןפנצנלה
68shkalimעגבניות שרי, פלפל, מלפפון, בצל סגול, *זיתי קלמטה, עלי בזיליקום, פטה כבשים, פוקצ'ינה, שמן זית ובלסמי מצומצם -
קיסר
58shkalimחסה רומית, קרוטונים, רוטב קיסר קלאסי וגראנה פדנו
-
בחר פסטה
-
פסטה קצרה לבחירה מנה צמחונית
54shkalimמיקס פיורי, טורצ'יו, ריגטוניפסטה ארוכה לבחירה מנה צמחונית
54shkalimפטוצ'יני תרד / פטוצ'יני / פפרדלה/ ספגטי -
רביולי / ניוקי
59shkalimגבינות/ריקוטה תרד/בטטה/ניוקיללא גלוטן מנה צמחונית מנה ללא גלוטן
54shkalim*במטבח פיורי ייתכנו שאריות של גלוטן -
בחר סוג רוטב
-
עגבניות/ שמנת/ רוזה (עגבניות ושמנת)/ אליו אוליו (שמן זית, שום, פטרוזיליה, *זיתים ועגבניות מיובשות)
-
בחר תוספות
-
8shkalimבטטה צלויה/ פטריות/ חצילים/ עגבניות שרי/ בצל סופריטו/ פסטו/ זיתי קלמטה12shkalimפטה/ מוצרלה/ צלפים/ שקדים קלויים/ גאודה
-
16shkalimסלמון מעושן/ ארטישוק איטלקי/ אנשובי
-
*יתכנו שאריות חרצנים*
-
בחר סוג פסטה
רביולי בתוספת 8 ש"ח -
ארבייטה מנה צמחונית
64shkalimרוטב עגבניות, חמאה, שום, פלפל חריף, בזיליקום, שרי, עגבניות מיובשות ומוצרלהסיציליאנית מנה צמחונית
64shkalimרוטב עגבניות, שום, עגבניות מיובשות, חצילים, *זיתי קלמטה, בזיליקום, פטרוזיליה ופטה -
חמאה ועגבניות מיובשות
64shkalimחמאה, עגבניות מיובשות, נגיעת שמנת, פטרוזיליה ופטהאה לה רומנה מנה צמחונית
69shkalimרוטב עגבניות, ארטישוק איטלקי, שום, *זיתי קלמטה, שרי, בזיליקום, וחמאה -
פונגי אי טרטופו
69shkalimחמאה, רוטב שמנת ופטריות, מחית כמהין, שום וגראנה פדנוסלמון מעושן
74shkalimרוטב רוזה, עגבניות שרי, שום, *זיתי קלמטה, בזיליקם וחמאה -
*ייתכנו שאריות חרצנים
-
פיצה רוסה
עם רוטב עגבניות -
מרגריטה מנה צמחונית
56shkalimרוטב עגבניות, בזיליקום, מוצרלה פרסקה ושמן זיתנפוליטנה
64shkalimרוטב עגבניות, מוצרלה פרסקה, אנשובי, שום, צלפים, אורוגולה, שמן זית וגראנה פדנו -
סיציליאנית
64shkalimרוטב עגבניות, מוצרלה פרסקה, פלפלים, חצילים קלויים, *זיתי קלמטה, אורגנו וגבינת פטהפורטובלה
69shkalimרוטב עגבניות, מוצרלה פרסקה, פטריות פורטובלה, בצל סופריטו, וגראנה פדנו -
קווטרו פורמג'יו
74shkalimרוטב עגבניות, מוצרלה פרסקה, גאודה, פקורינו וגבינה כחולהטבעונית מנה טבעונית
58shkalimרוטב עגבניות, בזיליקום, גבינה טבעונית ושמן זית -
פיצה ביאנקה
ללא רוטב עגבניות -
ביאנקה
66shkalimמוצרלה, פטה, שמן זית, אורגנו טרי ושומשוםשמנת פסטו 3 גבינות
69shkalimרוטב שמנת, פסטו, מוצרלה, פטה, גרנה פאדנו -
ארבע גבינות
69shkalimמוצרלה, גאודה, גבינה כחולה, פקורינו ושרי קונפיקרצ'ופי
69shkalimמוצרלה, ארטישוק איטלקי, עגבניות שרי, בצל סופריטו, בצל ירוק וגראנה פדנו -
טרטופו
76shkalimרוטב שמנת, מחית כמהין, פטריות שמפיניון, שום קונפי, בצל ירוק וגראנה פדנו -
תוספות לפיצה
-
תוספות:
8shkalimפטריות / חציל / בצל סופריטו / אורוגולה / בטטה / פלפל חריף / *זיתי קלמטהתוספות:
12shkalimפטה / גבינה כחולה / צלפים / גראנה פדנו / פקורינו / שום קונפי / שרי קונפי -
תוספות:
16shkalimארטישוק איטל קי / אנשובי /סלמון מעושן -
מנת ילדים
-
43shkalimפיצה
-
*ייתכנו שאריות חרצנים
-
קינוחים
-
טארט לימון
46shkalimקראק פאי
46shkalim -
טירמיסו קלאסי
46shkalimקרמינו
46shkalim
-
שתייה קרה
-
קוקה קולה / קולה זירו
15shkalimענבים/ פיוזטי
15shkalim -
לימונדה/ תפוזים
15shkalimמי טוניק
15shkalim -
ספרייט/ ספרייט זירו
15shkalimמים מינרלים
12shkalim -
מים מוגזים
15shkalim250 מ"ל -
שתייה חמה
-
אספרסו קצר / ארוך
10 shkalimאספרסו כפול
12shkalim -
קפוצ'ינו
14shkalimאמריקנו
14shkalim -
קפה קר
16shkalimתה
12shkalim -
קוקטילים
-
Sorrento
48shkalimטקילה, פסיפלורה, תפוזים ולייםAmalfi
48shkalimוודקה, פסיפלורה, תות וליים -
Limoncello Mojito
48shkalimלימון, רום, נענע וסודהAperol Spritz
40shkalim -
יינות
, -
יין לבן
פינו גריג'ו /סובניון בלאן35/120shkalimבקבוק / כוסיין אדום
יין בלנד אדום חצי יבש35/120shkalimבקבוק / כוס -
יין רוזה
זינפנדל לבן חצי יבש35/120shkalimבקבוק / כוס -
בירות
שליש -
39shkalimגדול1shkalimספיישל/8.8/IPA תוספת
-
IPA
אינדיין פייל אייל, צבע זהוב, מרירה עם ניחחות פריחה 6%PILS
פילזנר לאגר צ'כי, צבע בהיר וזהוב, ניחוחות פריחה הדרית, מרירות בינונית 5% -
DARK LAGER
דארק לאגר לאגר גרמני כהה, ניחוחות אגוז וקרמל 5.3%AMBER ALE
אמבר אייל אייל אנגלי, צבע ענברי, מתיקות קלה וניחוח פירותי, גוף בינוני 5.3% -
WHEAT
בירת חיטה בווארית, מרקם סמיך ובעל משקעים, ניחוחות ציפורן ובננה 5%8.8
אייל בלגי, צבע אדמוני, ניחוחות פירותיים ועשירים, גוף מלא 8.8%