KFAR SAVA MENU
תפריט כפר סבא | כשר
-
בקטנה
-
פוקאצ'ה ומטבלים
32shkalimפטריות אליו אוליו
46shkalimפורטובלה ושמפיניון צרובות בשמן זית וחמאה, יין לבן, טימין וגראנה פדנו -
חציל מלנזנה
46shkalimחציל צלוי בתנור, רוטב עגבניות, מוצרלה וגראנה פדנופולנטה פונגי
46shkalimפולנטה מתיקס טרי, פטריות פורטבלו, מחית כמהין, גראנה פדו ובצל ירוק -
ברוסקטה עגבניות
32shkalimעגבניות צלויות, שמן זית, בזיליקום ושום
-
סלטים
-
פיורי בריאות
58shkalimחסה, אורוגולה, פטרוזיליה, בצל ירוק, בצל אדום, עדשים שחורות,בורגול, שקדםי צלוין, חמוציות, שמן זית ולימוןקפרזה
58shkalimעגבניות שרי, מוצרלה פרסקה, עלי בזיליקום, בלסמי, שמן זית וגרידת לימון -
פנצנלה מנה צמחונית
66shkalimשרי, פלפל, מלפפון, בצל סגול, *זיתי קלמטה, עלי בזיליקום, פטה כבשים, קרעי פוקצ'ה, שמן זית ובלסמי מצומצםמיסטה מנה צמחונית
44shkalimחסה, שרי, בצל סגול, גראנה פדנו ושמן זית -
קיסר
56shkalimחסה רומית, קרוטונים, רוטב קיסר קלאסי וגראנה פדנו
-
רטבים לבחירה
עגבניות / שמנת / רוזה (עגבניות ושמנת) / פסטו / שמנת פסטו / אליו אוליו.
מומלץ: בקשו את המנה שלכם פיקנטית או חריפה -
פסטה קצרה מנה צמחונית
52shkalimטורצ'יו / רגטוניפסטה ארוכה מנה צמחונית
52shkalimפטוצ'יני תרד / פטוצ'יני / ספגטי / פפרדלה -
רביולי / ניוקי
58shkalimגבינות/ריקוטה תרד/ניוקי/בטטהללא גלוטן מנה צמחונית מנה ללא גלוטן
52shkalim*במטבח פיורי ייתכנו שאריות של גלוטן -
תוספות לבחירה
-
תוספות:
8shkalimבטטה / פטריות / חציל / בצל / עגבניות מיובשות / שרי / פסטו/ זיתי קלמטהתוספות:
12shkalimמוצרלה / פטה / אנשובי / שקדים קלויים / גאודה / ארטישוק איטלקי -
תוספות:
16shkalimסלמון מעושן/ארטישוק אילטקי/אנשובי -
*יתכנו שאריות חרצנים*
-
בחר סוג פסטה
רביולי בתוספת 8 ש"ח -
ארבייטה מנה צמחונית
62shkalimרוטב עגבניות, חמאה, שום, צ'ילי, בזיליקום, שרי, עגבניות מיובשות, מוצרלהסיציליאנית מנה צמחונית
62shkalimרוטב עגבניות, שום, עגבניות מיובשות, חצילים, *זיתי קלמטה, בזיליקום, פטרוזיליה ופטה -
אה לה רומנה מנה צמחונית
68shkalimארטישוק איטלקי, *זיתי קלמטה, שרי, בזיליקום, חמאה על בסיס רוטב עגבניותפונגי אי טרטופו
62shkalimרוטב שמנת ופטריות, מחית כמהין, שום וגראנה פדנו -
סלמון מעושן
68shkalimסלמון מעושן, שרי, *זיתי קלמטה, בזיליקום, חמאה על בסיס רוטב רוזהסלמון מעושן
72shkalimרוטב רוזה, עגבניות שרי, *זיתי קלמטה, בזיליקם וחמאה -
*ייתכנו שאריות חרצנים
-
*ייתכנו שאריות חרצנים
-
פיצה רוסה
עם רוטב עגבניות -
מרגריטה מנה צמחונית
54shkalimרוטב עגבניות, בזיליקום, מוצרלה פרסקה ושמן זיתנפוליטנה
62shkalimרוטב עגבניות, מוצרלה פרסקה, אנשובי, שום קונפי, צלפים, אורוגולה, שמן זית וגראנה פדנו -
סיציליאנה
68shkalimרוטב עגבניות, מוצרלה פרסקה, פלפלים וחצילים קלויים, *זיתי קלמטה, אורגנו וגבינת פטהפורטובלה
68shkalimרוטב עגבניות, מוצרלה פרסקה, פטריות פורטובלה, בצל סופריטו, וגראנה פדנו -
קווטרו פורמג'יו
72shkalimרוטב עגבניות, מוצרלה פרסקה, גאודה, פקורינו וגבינה כחולהטבעונית מנה טבעונית
56shkalimרוטב עגבניות, בזיליקום, גבינה טבעונית ושמן זית -
פיצה ביאנקה
ללא רוטב עגבניות -
ביאנקה
64shkalimמוצרלה, פטה, שמן זית, אורגנו טרי ושומשוםשמנת פסטו 3 גבינות
68shkalimרוטב שמנת, פסטו, מוצרלה פרסקה, פטה, גרנה פאדנו -
ארבע גבינות
68shkalimמוצרלה פרסקה, גאודה, גבינה כחולה, פקורינו ושרי קונפיקרצ'ופי
68shkalimמוצרלה פרסקה, ארטישוק איטלקי, פרוסות עגבניה, בצל סופריטו, עירית וגראנה פדנו -
טרטופו
74shkalimרוטב שמנת, מחית כמהין, מוצרלה פרסקה, קונפי שמפיניון ופורטובלה בחמאת טימין, שום קונפי, עירית וגראנה פדנו -
תוספות לפיצה
-
תוספות:
8shkalimבטטה / פטריות / חציל / בצל / אורוגולה / *זיתי קלמטהתוספות:
12shkalimפטה / גבינה כחולה / צלפים / גראנה פדנו / פקורינו / שום קונפי / שרי קונפי -
תוספות:
16shkalimארטישוק איטלקי / אנשובי /סלמון מעושן -
*ייתכנו שאריות חרצנים
-
קינוחים
-
עוגת גיבנה פירורים
42shkalimטירמיסו קלאסי
42shkalim -
קרמינו
42shkalim
-
שתייה קלה
-
קוקה קולה / קולה זירו / ענבים / פיוז טי / ספרייט זירו / תפוזים / לימונענע
14shkalimמי טוניק
14shkalim -
מים מינרלים
10shkalimמים מוגזים
14shkalim250 מ"ל -
שתייה חמה
-
אספרסו קצר / ארוך
10 shkalimתה
12shkalim -
קוקטילים
-
Sorrento
46shkalimטקילה, פסיפלורה, תפוזים ולייםAmalfi
46shkalimוודקה, פסיפלורה, תות וליים -
Limoncello Mojito
46shkalimלימון, רום, נענע וסודהAperol Spritz
38shkalim -
אספרסו כפול
12shkalimקפוצ'ינו
14shkalim -
אמריקנו
14shkalim -
יינות,אמריקנו
, -
יין לבן
פינו גריג'ו /סובניון בלאן,קפה קר35/120,16shkalimבקבוק / כוס,יין אדום
יין בלנד אדום חצי יבש ,35/120,shkalimבקבוק / כוס, -
יין רוזה
זינפנדל לבן חצי יבש35/120shkalimבקבוק / כוס